111 Historias De La Patata

111 Historias De La Patata

111 Historias De La PatataDesde Jiménez de Quesada hasta el pirata Drake, las persecuciones eclesiásticas del tubérculo, y el whisky irlandés de patata: 111 Historias De La Patata relata las vicisitudes de un alimento fundamental para nuestra supervivencia, y se completa con una guía botánica, como cultivarla, cómo conservarlas adecuadamente, sus enfermedades más frecuentes, y los últimos avances científicos en relación con este vegetal.

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