Autor: Manuel Durruti

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    Botanicum Europa, un proyecto para preservar y rentabilizar los recursos botánicos leoneses

    Botanicum Europa, un proyecto para preservar y rentabilizar los recursos botánicos leoneses, creando riqueza y empleo de forma sostenible El Jardín Botánico Europeo, diseñado por el naturalista Manuel Durruti, ocuparía una amplia zona despoblada en el área metropolitana leonesa El original proyecto conecta con las últimas tendencias europeas en torno a una nueva ruralidad como […]

  • Los 10 hongos medicinales más recomendables

    Los 10 hongos medicinales más recomendables

    Para la producción de hongos medicinales, que desarrollaremos más adelante, hay que tener en cuenta estas 10 setas de «milagrosas»  propiedades. Artículos relacionados: Museo De Hongos (IE11) Orquideas de León: Hoy, las Dactylorhizas Generar riqueza y crear empleo, objetivo del Jardín Botánico Europeo de León Hortus Officinalis (IE15).

  • Manuel Durruti en la SER

    Manuel Durruti en la SER

    [box type=»info» style=»rounded» border=»full»]Oir entrevista 2013-04-25-142753rural[/box]   Desde Cadena SER: Rendimos homenaje a este humilde, pero socorridísimo, cultivo, objeto del último libro del científico y estudioso Manuel Durruti, quien, con la escritura de “Entre col y col, berza”, se ha propuesto escribir la obra definitiva sobre este clásico de nuestra gastronomía. Sus innumerables propiedades nutricionales […]

  • Orquídeas de León: Ophrys

    Artículos relacionados: Mariposas de León Orquideas de León: Ophrys Orquideas de León: Hoy, las Dactylorhizas Orquideas de León, Genero Orchis

  • Centro de producción de cerámicas y cristales (IE22)

            Se promoverá el asentamiento en la zona de artesanos de la cerámica y el vidrio, ofreciéndoles la cadena de distribución de los productos de Botanicum Europa, ampliada con las posibilidades que ofrece Internet.  Tim Hamilton via Compfight Artículos relacionados: Centro de producción de alimentos saludables (IE18) Centro de producción de verduras […]

  • Centro de producción de maderas (IE21)

        Se dedicará a la producción artesanal de maderas (juegos de madera para niños), maderas naturales, así como colores y conservantes también naturales, a base de plantas, así como ceras y aceites naturales. En los países  centroeuropeos existe una milenaria tradición al respecto. Marja van Bochove via Compfight Artículos relacionados: Centro de producción de alimentos […]

  • Centro de producción de vinos (IE20)

    Se dedicará a la producción de vinos derivados de frutos silvestres, así como cervezas, mermeladas y conservas. Estos vinos procederán de cerezas, arándanos, grosellas e incluso de miel. Se producirá vino de remolacha roja (el que actualmente se consume en España es de importación). Todas estas producciones serán de carácter artesanal. Dietmar Temps via Compfight   Artículos […]

  • Centro de producción de alimentos saludables (IE18)

    Se dedica a la producción artesanal de alimentos reconocidos como promotores de la salud, tales como arándanos, groselleros (rojo, negro, blanco, uva crispi), espárragos (blanco y triguero), espárragos de Rusco, gingsen, genciana, etc. Este recurso estará integrado en una cadena de distribución de productos ecológicos, biológicos, naturales, etc., ya que se producirán con control de […]

  • Orquideas de León: Ophrys

    Orquideas de León: Ophrys

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  • Centro de producción de verduras (IE19)

    Se dedicará a la producción artesanal de verduras, principalmente variedades poco conocidas en España, como ruibarbo, col rábano, rábano silvestre, etc. Se introducirán nuevas variedades de tomates, pimientos, diente de león, acelgas rojas y perejil tuberoso, por ejemplo. Ello conllevará un trabajo adicional de divulgar estas nuevas verduras y su valor para la salud. Evan […]

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