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Piscifactoría (IE16)

Será similar a la descrita como Piscifactoría (IE07). Se ubicará en Pedrún de Torío, con producción de  truchas, de las variedades trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), trucha marrón (Salmo trutta), carpa común (Cyprinus carpio) y  tencas (Tinca tinca)  es bastante reducida en la provincia de León. Se contempla además  la cría de cangrejo americano (Procambarus  […]

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Hortus Officinalis (IE15).

Hortus officinalis sería un huerto con plantas medicinales para demostración y comercialización de las hierbas de León, con una marca propia. Supondría comprar a recogedores y vender también como mayoristas. Se reforzará la realidad de que se trata de hierbas autóctonas, sin contaminación. Este hortus incluiría la producción de zumo de remolacha roja para tratamientos […]

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La Posada Apicius (IE14).

Su nombre es un homenaje a Caius Apicius, el mejor cocinero y sibarita de Roma. En ella habría una réplica de cocina romana con utensilios de la época. Artículos relacionados: Ecocaserío (IE05). Gallinero Feliz (IE03) Jardines de Carolus Magnus (IE13) Hortus Officinalis (IE15).

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Jardines de Carolus Magnus (IE13)

Serán jardines con plantas de la Edad Media. Todas las plantas que Carlomagno cultivó en todas sus residencias imperiales. En León aparecen vinculadas al Camino de Santiago. El Buen Enrique, una especie de espinacas que aún se cultiva en las Omañas, es un ejemplo   Artículos relacionados: Jardín de Bruxas (IE06) Hortus Officinalis (IE15). Hortus […]

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Mapa de Rutas

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