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Generar riqueza y crear empleo, objetivo del Jardín Botánico Europeo de León
Los tres municipios (Villaquilambre, Matallana y Garrafe) valoran el proyecto Jardín Botánico Europeo realizado por el naturalista Manuel Durruti,con colaboración de Carlos Pérez Alfaro y Ana Vicente, en una zona boscosa y comunal hoy completamente deshabitada entre los ríos Torío y Curueño. Para Durruti, la biodiversidad de ese entorno puede suponer una oportunidad de crear riqueza […]
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Botanicum Europa, un proyecto para preservar y rentabilizar los recursos botánicos leoneses
Botanicum Europa, un proyecto para preservar y rentabilizar los recursos botánicos leoneses, creando riqueza y empleo de forma sostenible El Jardín Botánico Europeo, diseñado por el naturalista Manuel Durruti, ocuparía una amplia zona despoblada en el área metropolitana leonesa El original proyecto conecta con las últimas tendencias europeas en torno a una nueva ruralidad como […]
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Manuel Durruti en la SER
[box type=»info» style=»rounded» border=»full»]Oir entrevista 2013-04-25-142753rural[/box] Desde Cadena SER: Rendimos homenaje a este humilde, pero socorridísimo, cultivo, objeto del último libro del científico y estudioso Manuel Durruti, quien, con la escritura de “Entre col y col, berza”, se ha propuesto escribir la obra definitiva sobre este clásico de nuestra gastronomía. Sus innumerables propiedades nutricionales […]